冷庫是指在一定的溫濕度條件下通過人工冷藏保持倉庫內的溫濕度，主要用于冷凍食品的加工和冷藏。冷柜優質的冷柜全部蒸發管都采用優質銅盤管并處理成寬面異形。 不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使冷柜外觀平整結實。冰柜廠家銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優點，可有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。便利店冷柜制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外名牌產品，以確保產品運行穩定、可靠。那么冷藏柜的成分是什么？

冷庫主要由主倉庫、其他生產設施和附屬建筑組成。

主倉庫，即冷庫主樓，主要包括冷藏室、冷凍室、冷藏室等。

(一)冷卻室、冷卻室用于食品加工或者冷藏、預冷的倉庫。當水果和蔬菜的體積，新鮮雞蛋的容量小于冷藏室容量的5% 時，您也可以直接進入冷藏室而不需要冷卻。

(2)冷凍室冷凍室是食品冷凍加工的倉庫，要求溫度較低。需要長期儲存的食物必須冷凍后才能冷藏。目前肉禽多為一次冷凍，即儲存在倉庫的貨物不經冷卻直接進入冷凍室冷凍。

(3)復凍室，在分布式冷藏庫內設置復凍室，對從其他地方進口的溫度超過 -8 °c 的冷凍食品進行復凍。

(4)冷卻物料冷藏室應主要用于儲存冷卻的食物，如新鮮雞蛋、水果和蔬菜，也稱為高溫冷藏室。

(五)冷凍食品冷藏柜主要存放冷凍加工食品，也稱低溫冷藏柜，用于長期存放冷凍食品。

(6)冰庫和冰庫，冰庫用于儲冰，以解決冰峰期的需要和制冰能力不足的問題。

(7)大廳是貨物進出冷藏室、冷凍室、冷藏室的通道，其室溫分為常溫或特定溫度。

(8)氣調貯藏室，以果蔬為主，適當降低氧氣含量，增加二氧化碳濃度，抑制果蔬的吸收強度，延緩成熟，達到延長貯藏期的目的。

(9)其他如電梯間、選品間、包裝間、配電室、副產品冷凍間、次品冷凍間、樓梯間等。

生產設施，包括制冷壓縮機機房、設備機房、變壓器、配電室