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冰箱啟動時經(jīng)常消耗大量電能。由于冰箱內(nèi)的溫度與冰箱外的溫度相同，當冰箱內(nèi)的溫度降至預設(shè)溫度時，會消耗大量的電能。冰箱的運行并不總是冷卻的，但是當它達到某一設(shè)定溫度時，冰箱將停止運行。當柜內(nèi)溫度上升到預定值時，制冷開始，當柜內(nèi)溫度下降到一定值時，制冷停止，繼續(xù)循環(huán)。因此，夜間斷電是一種誤解。如果為了省電而關(guān)閉并重新啟動，似乎不省電，而且很可能會消耗更多的電力，除非您長時間不需要冰箱，否則停止機器是可以的，否則不建議停止機器。
為了省電而頻繁開關(guān)機會對冷藏展示柜的壓縮機不好容易損壞，而且關(guān)掉冷柜第二天再重新開機，壓縮機就會一直不停地工作，達到一定的溫度才會停止，這樣更加耗電!相反一直開著冷柜，它的溫度達到了設(shè)定的溫度時，壓縮機就會自動停機，這樣反而省電。而且晚上一般溫度較低，也不怎么會打開柜門，所以冷柜運行實際并不多，耗電也不大。
風幕柜在正常使用情況下，有時候也會遇見一些常見的故障，從而給用戶帶來損失，那么及時正確的排查和解決問題可以最大限度得降低用戶的經(jīng)濟損失。以下常見故障以及排查檢修方法。
紅酒不能放在太冷的地方，太冷，會使紅酒成長緩慢，它會停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進化，這就失去了藏酒的意義。太熱，紅酒又成熟太快，不夠豐富細致，令紅葡萄酒過分氧化甚至變質(zhì)，因為細致、復雜的酒味是需要長時間發(fā)展得來的。理想的存酒溫度在10℃--14℃為佳，寬為5℃--20℃。 同時整年的溫度變化不超過5℃。
超市冷柜具有很強的專業(yè)性，不僅有專業(yè)的存儲溫度要求，而且對展示性也具有較強的要求，展示性好的冷柜可以有效促進經(jīng)營者的銷售，因此冷柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門，消費者不用打開冷柜門體即可看到內(nèi)部物品。
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